Überlege Instantkaffee in veganen Joghurt zu rühren, um Kaffee-Joghurt, den ich sehr mochte, "herzustellen".
Das Experiment scheitert momentan an der Abwesenheit aller Zutaten und noch einigem mehr.
Vielleicht besser so, denn Instant-Kaffeepulver ist ja eher 🥴 und stichfest wird das Ergebnis auch nicht sein können.
Ihr wisst aber so gut wie ich, dass es nur eine Frage der Zeit ist, oder 😄
Es ist einfach zu simpel, um es nicht doch zu probieren.
@RMa @Enadia @AnyaKarl ich würde vermutlich zumindest einen Teil Frischkäse oder wenigstens Skyr nehmen.
Aber ich war auch nie Fan der Kaffeevariante sondern Vanille Stichfest. Weswegen ich immer noch am überlegen bin, Joghurt mal selbst zu machen. Weil eins dann ja die Festigkeit zumindest beeinflussen kann
@Seitansbraten @RMa @Enadia
Gute Ideen! Danke! Es wird sicher nicht bei zwei Zutaten bleiben.
Veganen Joghurt selbst herzustellen stelle ich mir spannend vor. Nicht vegan habe ich es gemacht, das war unkompliziert, rückblickend gesehen aber natürlich ein Fehler wie so vieles von damals.
@Seitansbraten @RMa @Enadia
Warum ich mir das nun komplizierter vorgestellt habe, weiß ich auch nicht. Vielleicht weil es in dem Bereich noch immer nicht viele gelungene Produkte gibt. Aber das ist wohl wieder nur eine Frage des Wollens.
Dann wird mein Joghurt-Gerät wohl irgendwann mal entstaubt und dann nur noch zur Herstellung des veganen Upgrades genutzt werden.
Anya Karl
Enadia
Renate Mack
Seitansbraten