Habe hier noch drei Dosen Kidney-Bohnen und weiß nichts (mehr) damit anzufangen. Mache schon seit langer Zeit kein Chili con Carne mehr und bin auch sonst kein Freund von Kidney-Bohnen. Wegwerfen geht halt gar nicht. Überlege einen großen Topf Erbsensuppe zu machen und sie einfach unterzurühren – wird ja sowieso püriert.

Irgendwelche anderen Vorschäge? 🧑‍🍳

#FediKocht

@berner als Protein-Bombe zu Ofengemüse? Oder selbstgemachter Brotaufstrich.
Schnelle Schokomuffins aus Kidneybohnen von KunoS

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Chefkoch
@fenstersims @chaoslady @RAlpenstern @maggiemomo
Vielen lieben Dank für eure Antworten!
Habe mich nun dazu entschieden, die Bohnen lieber in keineren Mengen auf mehrere Gerichte aufzuteilen. Habe einfach Schiss, dass es mir nicht schmeckt. Die erste Dose fand kleingeschnitten Verwendung in einer großen Schüssel Gemüsepfannkuchen. Schmeckt lecker zwischen Zwiebeln, Mais, Paprika und Erbsen. ❤️
Kidneybohnen-Bratlinge

Kidneybohnen-Bratlinge

ndr.de
@berner Ich mag ja Baked Beans.
Es gibt auch Bohnenmus, das geht zu Nachos.
@berner https://www.klimaschutz-nebenan.de/de/tipps--infos/anleitungen_fuer_klimaschutzaktionen/ein-tauschregal-errichten/ Klingt nach einem Fall fürs #Lebensmitteltauschregal, es gibt bestimmt auch eines in deiner Nähe, und wenn nicht wäre das vielleicht die Gelegenheit eins zu starten.
Ein Tauschregal errichten - Anleitungen für Klimaschutzaktionen - Tipps & Infos | Klimaschutz nebenan

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