@eichkat3r ich habe in der Wintersaison 2001/2002 in Reit im Winkl in der Küche gearbeitet und da hatten wir eine Ewige Suppe als anhaltendes Tagesgericht - da konnten ganz großartig Reste drin entsorgt werden. Nachhaltig as fuck der Schlotz.
@OrntLaOkro@eichkat3r Gekocht hat die immer, wenn der Herd an war - und wir haben halt immer mit Wasser aufgefüllt; der Geschmack kam aus alle dem, was wir da reingeworfen haben. Bratenreste, Gemüsereste...
Was sagen die Gäste? Japanisches Restaurant spült Topf seit über 60 Jahren nicht – so sieht er aus
Das Restaurant Abe-chan hat ein außergewöhnliches Geheimrezept für seine Soße: Der Behälter wird nicht gespült. Ein Bild davon geht jetzt durch die Medien.