Natureo blanco
Torres
Muscat 2024
Spanien
Wow! Direkt aus dem Kühlschrank (4°) riecht er wie trockener Muscat und der erste Schluck gefällt. Bei 8-10° kommen noch mehr Aromen, leichte Säure, weniger Zitrone, mehr grüner Apfel. Angenehm trocken, nicht mit der Tiefe, die nur Alkohol bringt, dennoch weit weg von Traubensaft. Muss ich unbedingt mal zu Risotto Milanese probieren!
Eben gelesen: hat 92 Fallstaff Punkte bekommen, wundert mich nicht.
Definitiv ein Favorit!
Kleiner Nachtrag: auch zwei Tage danach schmeckt mir der Natureo blanco. So ganz nebenbei getrunken hab ich ihn tatsächlich nicht als alkoholfreies Getränk wahrgenommen. Für mich immer ein gutes Zeichen 😊
Wir haben noch den Roten aus dem Weingut, bisher konnte mich noch kein roter überzeugen. Ich bin gespannt, neugierig und lasse mich gerne überraschen.
@Puravida vielleicht.
ich für meinen Teil erwarte nicht so viel, weil ich ja weiß, dass der Alkohol als Geschmacksträger fehlt und man den nicht ersetzen kann. Dennoch suche ich nach einer Möglichkeit, etwas ohne Alkohol zum Essen oder auch einfach so am Abend trinken zu können, dass eben nicht ein Saft oder eine Limo ist und trotzdem Geschmack hat. Unter dem Gesichtspunkt gibt es halt Getränke, die für mich annehmbar sind und welche, wo ich besser gleich bei Saft oder Limo bleiben kann. 😬
@Puravida ja, aber schau mal, wie lang das gedauert hat, bis es genießbar das alkoholfreies Bier gab. Mir hat mal ein Braumeister erzählt, dass das erste alkoholfreie Bier glaube ich aus Anfang der 1970er war. Die ersten Drinkbar alkoholfreien Biere kamen dann irgendwann in den Achtzigern und die guten Alternativen eigentlich erst in den Neunzigern. Er meinte, das hat schon so seine zwei Jahrzehnte gedauert.
Beim Wein macht man in den letzten Jahren fortschritte. Seit ca. 2020…
Olbi
Sigrid