Die Verbraucher haben 2025 deutlich mehr für Bio-Lebensmittel ausgegeben. Doch die deutschen #Bauern stellen nur zögerlich um. Die Biolobby #BÖLW fordert Sicherheit bei Subventionen. https://taz.de/Umsatz-mit-Oekolebensmitteln-2025/!6141312/ #Bio #Landwirtschaft #AloisRainer
@JostMaurin Man muss sich klar machen, dass die Erlangung des EU-Biosiegels ein erheblicher Verwaltungsaufwand und mit hohen Zertifizierungskosten verbunden ist.
In meinem kleinen Betrieb bin ich weit "besser" (keinerlei Spritzung etc) als jedes Bioobst, aber Bio-Siegel ist für mich praktisch nicht zu erlangen.
ZB weil es die alten ObstBäume oft gar nicht Bio-Zertifiziert gibt. Und ich kein Bock auf den Papierkrieg habe.