A la riba del Mediterrani l'olivera és un símbol de resistència i vida (a més de la pau). Són testimoni de les generacions de persones cuidant la terra i els arbres per obtenir-ne olives i oli, base de la dieta de qui les cull.
Però, a més del seu valor alimentari, les oliveres de la riba del Mediterrani, tenen un valor social que es transmet amb el traspàs de mans dels seus cultius.
1/3
Les ruralitats mediterrànies saben que al temps de collir olives cal estar a punt per anar al tros, en colla, perquè d'aquest moment de la tardor avançada dependrà la reserva d'oli anual.
L'oli que ha sigut bàsic, per a la conservació dels aliments però també de la cultura i del paisatge.
Ho saben bé els genocides, per això el franquisme va prendre el control de la producció oleícola espanyola un cop guanyada la guerra.
2/3
També ho saben els sionistes d'Israel, que des de 1967 han arrencat més d'un milió d'oliveres Palestines, per colonitzar la terra, però també per derrotar alimentària i socialment al poble palestí.
Per això, a la riba del Mediterrani, res representa millor la resistència i la vida que l'olivera.
#olivera
#freepalestine🇵🇸
#repoblem
3/3
Repoblem