#jancovoci toujours clair, net, précis et droit dans ces bottes.

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#ecologie #avenir #decroissance

Va vivre à la campagne et arrête de bouffer des steaks avec Jancovici

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@vv666 j'aime car il a très souvent une approche presque complète du problème.
Par contre je suis étonné à chaque fois qu'il évoque la juste rémunération des agris, qu'il ne fasse pas référence à l'initiative "C'est qui le patron" qui est une preuve que ça marche.
#cestquilepatron
@Tchois peut être parce-que c'est à la marge pou le moment ?
@vv666 le lait le plus vendu en france est de cette marque... Il fait même parti des 50 produits alimentaire les plus vendu, la marge commence à être grosse... 😁

@Tchois OK, c'est cool.
je parlais juste de modèle, sur l'ensemble de la production agricole, ca représente quoi ?

D'ailleurs, en dehors d'une meilleur rémunération (c'est déjà bien), ça ne change pas fondamentalement le système. Hors, c'est l'ensemble du modèle agricole qui faut changer. D'où, le "à la marge".
Mais peut être que je me trompe.

@vv666 non ça change beaucoup plus que ça, pour chaque nouveau produit, un questionnaire est mis en ligne pour choisir la qualité du produit (ex le lait : vache au pâturages, fourrage local ou international...) et ça a des conséquence pour le prix final, la transparence a tous les niveaux.
Possibilité de devenir sociétaire pour 1€ (à vie) et participer aux décisions, avec impossibilité de peser plus qu'une voie
C'est certe maginal, mais pas anodin, c'est ce vers quoi j'aspire
@vv666 de plus lors d'une visite producteur, oui on va vérifier en tant que sociétaire que le cahier des charge est respecté, l'agriculteur nous dis que ça devrait être la norme pour toute la profession.
Après c'est à nous consommateurs de faire que ça le devienne en achetant ces produits, mais les grandes marques peuvent payer pour être mieux placé en rayon (tête de gondole, à hauteur des yeux, plus de place sur l'étagère...) et souvent on me dit qu'on a pas trouver, il faut regarder en bas 😉