[#SécuritéAlimentaire]

Le préfet du Puy-de-Dôme lance la quinzaine de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, à la @ccipuydedome, à Clermont-Ferrand :

✅ Informer, sensibiliser, contrôler les secteurs de la remise directe aux consommateurs

🗣 Les services de l'État organisent des réunions d'informations et d'échanges sur les contrôles d'hygiène et de sécurité alimentaire menés par la direction départementale de la protection des populations (DDPP) et le délégataire de service public, sur l'ensemble du département.

🎯 Informer sur les inspections
🎯 Sensibiliser sur les bons gestes à adopter
🎯 Rappel de l’importance des autocontrôle