Tortellini mare-monti

Tortellini mare-monti habe ich angelehnt an das Gericht Pasta mare-monti zubereitet. Ein paar kleine Änderungen bei den Mengen, insbesondere die Frische der Tomaten und die leichte Schärfe der Chili passen sehr gut dazu. Man nehme 250 g Tortellini 100 g Garnelen 8 Kirschtomaten 1/2 Zucchini 50 g Spinat TK 100 g Erbsen TK 1 Zwiebel 25 g Butter 100 ml Schlagsahne…

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@lecker_wirtz

Ich habe starke Bedenken bei Schlagsahne in italienischen Rezepten.

#nocreamincarbonara

@AppleWoi @lecker_wirtz dann nimm italienische Sahne. Ist nicht überall erhältlich.