Il lievito di birra che conoscete non serve più solo per il pane: i ricercatori dell'Università Ca' Foscari l'hanno trasformato in una fabbrica vivente di farmaci personalizzati. Ogni cellula brilla quando produce il peptide giusto, permettendo di testare 100 milioni di medicine in poche ore invece che in decenni. Con tutto il rispetto per Jeff Bezos, Venezia si prende le copertine di tutto il mondo come e quando vuole!

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