コーヒーゼリー作った。…といってもゼラチンではなく寒天パウダーを使ったので珈琲羹と呼ぶべきか (私はゼラチンのプルプル感より寒天のフルフル感の方が好き。分かるかな?このプルプルとフルフルの違い😅)
砂糖は生クリームのみに入れて苦味を効かせた
#おうちスイーツ #マストドン料理部 #コーヒーゼリー #coffeejelly