上周买了个大芋头，昨天想起来不知道怎么做，就切了蒸熟然后拿搅拌机加鸡蛋打了一下，放烤盘里烤了几个卖相不佳但味道极好的芋泥饼，没有放糖，有芋泥本味的微甜。

唯一的问题是一个芋头也太tm大了。。。。。。我两天没煮饭都没吃完。

下次可以考虑蒸熟后冷冻，每次只用一小块，可以搅拌后做真正的芋泥奶茶！

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