Ich hatte ja fast vergessen, dass ich noch eine Nextcloud laufen habe, die als Server für eine Galerie einer Veranstaltung dient. Das Update von 28.0.5 bis hoch auf 31.0.4 verlief komplett unproblematisch (via Kommandozeile). Im Zuge dessen mal alle nspawn-Systemcontainer und den Host aktualisiert und neugestartet. Abgesehen davon, dass einer der Container nicht enabled war und der Keycloak-Service in einem anderen Container ebenfalls nicht, lief es komplett sauber durch.
Vielleicht kann ich das doch so langsam 😆