Grünes Gold.
Pflanzenschonend handgesammeltet Bärlauch mit Meersalz und Olivenöl, sowie einem Haus Zutronensaft vorsichtig zu einer groben Paste verarbeitet. Eine Charge davon bekam noch frisch gemörserten Langpfeffer dazu.
Pasta (und abendliches Brett mit Käse im Garten) gefühlt auf Monate gesichert. #zufrieden