😋 Von der Suppe bis zum Gratin: Das Zwiebelgemüse, auch als Porree bekannt, lässt sich braten, dünsten, im Ofen überbacken oder roh genießen. Tipps für die Zubereitung und Rezepte.

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Lauch: Lecker als Suppe, für Quiche und als feine Beilage

Von der Suppe bis zum Gratin: Das Zwiebelgemüse, auch als Porree bekannt, lässt sich braten, dünsten, im Ofen überbacken oder roh genießen. Wie schneidet man Lauch? Tipps für die Zubereitung und Rezepte.

@NDR Darüber hinaus eignet sich das Wurzelwerk als preisgünstiges Haarteil, sofern nur kleine Stellen von Kahlheit betroffen sind.

@NDR Bei mir gabs heute sowas von einem französischen Kartoffel-Gratin mit Lauch.

Übrigens:
Wer Gratin mit Käse macht ist ein schlechter Mensch.