Andreas

Zum ersten Mal selber Brötchen gebacken.

Der Backofen ist schon praktisch, da er für Feuchtigkeit im Backraum sorgen kann.

Sehr angenehm.

Ich frage mich nur, ob das nicht etwas zu feucht ist…

Mar 13 at 1:25pmWeb
Show threadAndreasMar 13

Nachtrag. Der Ofen kann auch Feuchtigkeit entziehen.

Jetzt sieht der Garraum besser aus.

Aber irgendwie sehen die Brötchen mehr wie Fladenbrote denn wie Brötchen aus…

🤔

Show threadAndreasMar 13

Etwas mehr oder frischer Hefe nächstes Mal.

Aber dennoch sehr lecker und total essbar.

Show threadfield94MopMar 14
@ixs die Brötchen sehen hier auch meist so aus. hängt mit den Sonnenflecken zusammen. Ganz sicher. Oder so. ;)