发现冰箱里还有芋头，于是做了芋头鸡肉煲  
鸡肉块+生抽老抽+胡椒+料酒+姜+淀粉搅匀腌制
砂锅底倒油，洋葱和大蒜倒进去炒出香味，铺上芋头，腌好的鸡带料汁铺上去（还放了香菇和木耳。淋上一点米酒，盖上盖子小火焖熟就可以了  
（这种做法油很少，如果怕锅底干掉可以加一点水