Mon amie Aurelia D'Hollander, cheffe cuisinière poursuit l'expérience de son restaurant éphémère Frondes.
Après les 6 mois passés au Chabrol, à Schaerbeek, elle s'installe pour 4 mois dans la rue des bouchers. Cuisine végétarienne.
Je vous recommande vivement et vous aidez une jeune jeune cheffe à démarrer et à se démarquer dans un milieu largement masculin!
Ce soir, c'est l'ouverture!