Benjamin KnispelJetzt in #KnispelsKüche: Resteverwertung auf Capri-Art mit „Frittata di Spaghetti“ wie kürzlich bei „Zu Tisch“ auf arte gesehen.
Zu Tisch: Capri
Insalata Caprese Es ist die Ikone des mediterranen Essens. Auf den meisten Speisekarten der Welt ist sie zu finden. Das weltberühmte Antipasto wurde 1920 in Capri erfunden. Die Farben symbolisieren die italienische Trikolore. Es gibt verschiedene Variationen, das Grundrezept bleibt aber immer das