https://idw-online.de/de/news835184 #Studie zeigt: #Süßstoff #Erythrit erhöht womöglich #Thrombose- und #Infarktgefahr und kann somit besonders für #Risikogruppen gefährlich werden. #Zuckerersatzstoffe werden zum Beispiel in großen Mengen von der #Nahrungsmittelindustrie in hochverarbeiteten #Lebensmitteln verwendet, um deren Zucker- und Kaloriengehalt zu reduzieren. (...)#Xylit im Blut offenbar ebenfalls mit einem deutlich erhöhten Risiko für schwere #Herzerkrankungen und #Schlaganfälle verbunden.