Marcel Kolder
De schijf van misleiding. Goed om te letten op persuasieve boodschappen die onze gezondheid en van de natuur geen goed doen. Tuin er niet in. (Vertelde de onderwijzer in me) #foodwatch
Apr 23, 2024 at 5:59amWeb
Show threadtechnetiumApr 23, 2024
@Kanteldenker Interessant dat het drie producten van hetzelfde bedrijf zijn (en het zou me niet verbazen als het huismerk daar ook gemaakt wordt) Terwijl CocaCola, Heinz, Kraft, Mars, Mondelez, Nestle, PepsiCo etc. exact de zelfde methodes gebruiken.
Show threadFayeApr 23, 2024
@Kanteldenker En bijna alle vruchtensappen zijn appelsap, water en een klein percentage van wat er op staat afgebeeld.😅
Show threadsettimaApr 23, 2024

@Kanteldenker Als de "wok paste" probeert tianmian (甜面酱) te zijn, dan horen er zoetstoffen in. Hoewel je er bij Conimex vanuit mag gaan dat ze de oorspronkelijke gezonde variant (gefermenteerd zetmeel) vervangen door het goedkopere en makkelijker lekkere (voor de Euro-papilla) kristalsuiker.

Overgens wordt het met tarwe en niet soja gemaakt.

https://thewoksoflife.com/sweet-bean-sauce-tian-mian-jiang/

https://en.wikipedia.org/wiki/Tianmian_sauce

Sweet Bean Sauce (甜面酱 - Tian Mian Jiang)

Sweet bean sauce (tián miàn jiàng, 甜面酱) is a thick, dark brown condiment and seasoning made from wheat flour, sugar, salt, and sometimes fermented soybeans.

The Woks of Life