Ultimamente, na minha jornada de tentar fazer pães franceses em casa com a mesma qualidade das padarias, me deparei com dois ingredientes fundamentais: A Vitamina C e a Lecetina.

Daí joguei no youtube e caí em dois vídeos do Chain Baker onde ele faz testes comparados, mostrando que os resultados são reais.

Mas chamou atenção que ele disse em ambos que achava que era trapaça "cheating" apenas jogar ingredientes sem necessidade de nenhuma habilidade.

Ué mas desde quando pão é uma competição?

Sempre que as pessoas falam que fazer tal coisa é roubar, fazer tal coisa é trapaça eu acho muito engraçado.

Isso acontece na música, nas artes visuais e até na culinária pasme.

A pessoa impõe a si e aos outros limitações, para sua arte, sua música e até o mesmo o seu pão, porquê no fundo ela faz aquilo porquê está tentando "vencer" alguém ou algo na cabeça dela.

Coitada. Mal sabe ela que não existe competição, prêmios, regras, recordes, árbitros, pontos, medições, nada. Apenas o vazio da existência e algumas pessoas, certamente mais maduras, tentando criar algum sentido a partir disto.
E a propósito, enquanto isso os ingredientes tem funcionado cada vez melhor. Em breve trarei fotos!
@pedro incrível nossa necessidade de transformar tudo em competição né hahaha e quando a gente tenta monetizar aquilo que deveria ser hooby? Nooossa...