Letzte Folge des Jahres! Wir sprechen diese Woche über Auguste Escoffier, Kaiser der Köche, der nicht nur die Art und Weise wie in Küchen gekocht wurde für immer veränderte, sondern mit seinem Kochbuch auch die Bibel der modernen Kochkunst verfasste:

https://www.geschichte.fm/archiv/gag431/

GAG431: Auguste Escoffier, Kaiser der Köche - Geschichten aus der Geschichte

Eine Geschichte über den wahrscheinlich berühmtesten Koch der Welt

Geschichten aus der Geschichte
@GeschichteFM Danke Euch, die Folge hat voll meinen Geschmack getroffen.😀