Deze #knoflooksaus kun je heel lang bewaren.
Ik neem èèn liter fritessaus van de gele emmertjes.
Ingrediënten:
Knoflook 8 tot 10 tenen, meer is altijd goed 😁
Eetlepel mosterd
Rasp van de citroen
Sap van 1 grote citroen.. meer mag.
Flink peper, theelepel of koffielepel
Bieslook, selderij blad en peterselie alles èèn eetlepel
Als je hebt lavasblad, anders 6 druppels Maggi.
6-8 druppels worcestersaus
Gemberpoeder,1/2 theelepel vers mag
Knoflook poeder 1 koffie lepel
djintan>>>>

en sereh, beide 1/4 theelepel.
En een kleine superfijn gesnipperde ui hoe fijner de beter.
Maar geen uien pasta

GEEN ZOUT OF SUIKER!

Alles mengen en proeven.
Als je niet tevreden bent zijn er drie dingen, meer citroen, meer verse knoflook of meer knoflook poeder.

Succes en het is de saus zoals ik het maak, maak vooral je eigen variatie

@Waldo
Thanks Waldo!
Fijne bewaartoot; dat ga ik een keer proberen, maar wel een iets kleinere hoeveelheid (geen 6 liter 🤣)
@HannekevanZijl haha nee dit recept is voor èèn liter dus x 10 en je hebt voorlopig genoeg 🤣🤣