Note à moi-même et aux intéressés : si j'ai plein de pommes du jardin et que je dois faire un fondant aux pommes d'@Owi, multipliez les quantités de pâte. Là j'ai mis 10 pommes au lieu de 4, eh ben ça s'est pas démoulé comme j'aurais voulu !
Reste que c'était délicieux hein !
https://owiowifouettemoi.com/2016/03/14/le-fondant-aux-pommes-pom/