https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2023/09/21/parece-queijo-tem-gosto-de-queijo-e-vendido-como-queijo-mas-nao-e-queijo.htm (cuidado com produtos que parecem, mas não săo!)
Soluções lácteas parecem queijo, mas não têm leite e são pouco nutritivas
Tendência em alta na indústria, "soluções lácteas" chegam a não ter leite algum e surfam na crise de produção. Até Ministério da Agricultura tem dificuldade em explicar legislação, e Anvisa deixa no mercado produtos irregulares