@ulrichkelber Der Herr Hauptgeschäftsführer hat bestimmt ein Lieblingsrestaurant. Ich verkneife mir gerade den Wunsch, dass dessen Chefkoch mal so über „übertriebene Hygienevorschriften“ denken sollte, wie der HGF über Datenschutz:
HACCP und Hygiene? „Alles übertrieben!“, „Man kann keine neuen Dinge ausprobieren“, „die ganze Dokumentation“, „überbordende Bürokratie“, „Kontrolleure von der Aufsichtsbehörde, die sich wichtig machen“, „ist doch noch nie was passiert ...“ 😁