Gestern #Marillenkuchen nach einem Rezept aus dem Internet.

Ist nicht schlecht geworden (also ziemlich 'fürchterlich' für den @leyrer) wenn man mal davon absieht, dass gute #Marillen heuer echte Mangelware sind, aber mir passt das Verhältnis Mehl:Butter:Eier noch nicht.

Irgendwo hab ich mal ein Rezept mit Sandmasse oder Ei-schwer-Teig gefunden, das ich besser in Erinnerung habe, aber wenn mans nicht gleich abspeichert, ist es weg. Morgen neuer Versuch?

@gudroot @leyrer Ich stehe jederzeit für die Tests zur Verfügung.
@uk @leyrer finde das Rezept, das ich meine und es gibt was zum Testen!
@gudroot @leyrer ich sehe eine Testreihe

@uk @leyrer mein lieber Ulrich, dein Leben dauert in etwa 80 Jahre zu je 365 Tagen, von denen du schon mehr als die Hälfte verbraucht hast, du hast also noch ca. 13000 Tage zum Testen zur Verfügung. Selbst unter der Annahme, dass wir jeden Tag ein Blech verkosten könnten, müssten wir die 137000 Rezepte auf ca. 1/10 einschränken und uns dann ziemlich ranhalten ;)

edit: auch das Jahr eines Netzwerkers hat 365 Tage, nicht nur 265, auch wenns einem oft so vorkommt.

@uk ich schlage vor die Tests mit diesem Rezept fortzusetzen (ohne Zimt): https://www.spar.at/mahlzeit/rezepte/suesses/mein-marillenkuchen
Marillen-Blechkuchen » Rezept v. Johanna Maier | SPAR Mahlzeit!

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Johanna Maiers Marillenkuchen vom Blech ♥ Jetzt Rezept entdecken & gleich daheim selbst ausprobieren!