@LeeYoFDX

On dit qu'elle " gueuchent ". C'est un trop plein de gaz carbonique (Co2) qui s'échappe en trop grande quantité à l'ouverture qui produit ce "débordement". Ce CO2 est produit par les levure qui consomment le sucre qui est ajouté dans la bière juste avant sa mise en bouteille. Si ce sucre est en trop grande quantité alors la bière deborde au decapsulage. Heineken ne sucre presque pas à l'embouteillage CQFD commes bcp d'industriels d'ailleurs.