@HelenD3333 @pdnht Я вот тоже... Нет, конечно... Если взять форель... Килограмма на два с половиной... Без фанатизма... Натереть солью и перцем... Нафаршировать её сыром и грибами... Сбрызнуть лимонным соком... Да завернуть в фольгу... Да в духовку... Тогда, пожалуй да...
@HelenD3333 @pdnht Про чеснок с травами в оливковом масле забыл... Надо доставать срочно... И смазывать...
@HelenD3333 Или, взять, к примеру, камбалу... Нормальную, обычную... С колесо рулевое размером, примерно... Икру из неё извлечь... Нарезать её, полосами, порционно, натереть солью с перцем, в муке обвалять... Икру не забыть... И в масло кипящее... Пяти минут хватит... Икре меньше... Чтоб мясо нежное было, сочное... И корочка... Хрустела... А икра рассыпалась шариками мелкими на языке... Да лука обжарить... Сковородку целую... До хруста... Да посыпать всю эту красоту сверху... И картошечки к ней запечь... Можно под сметаной и сыром...
@HelenD3333 Так... Пошёл в магазин...