Kati LahtinenMä luulen, että jos en olisi joka-asian-toimittaja, tekisin juttuja vain ruuasta ja ruokakulttuurista. Niin kiinnostava kokonaisuus se on.
Kokata osaan vain omiksi tarpeiksi, mutta niin vain tuli taas ruoka-asiaa.
Ja ajattelin, että jos kerta tämänkin ruokapäiväkirjakeruun löydän ja jutun teen, osallistun myös keruuseen.
Mitä sinä söit perjantaina 21.4.2023? kysyy professori Taru Lindblom | Se Avun Kysymyspodcast
Ruoka ei ole vain ravintoa. Se on läsnä arjessa, juhlassa ja surussa ja liittyy sosiaalisten suhteiden ylläpitämiseen. Ruokakulttuurin professori Taru Lindblom sanoo pohtineensa, onko täysin yksin syöminen edes mahdollista. Mitä söin tänään? -keruussa yhden päivän ruokapäiväkirjalla halutaan tietoa suomalaisista ruokakulttuureista.