“[Consumers] have been blamed far too much for missed agricultural reforms over the past decade. Politicians cannot simply say: Dear consumers, save the world.” Well said ⁦by @[email protected]⁩’s F. Isermeyer!
Time for enabling #FoodEnvironments! https://www.zeit.de/wissen/2023-01/landwirtschaft-innovation-gruene-woche-berlin-klimaschutz-artenschutz
Grüne Woche: "Die Politik kann nicht sagen: Liebe Verbraucher, rettet mal die Welt"

Weniger Nutztiere, mehr Tierwohl und vernässte Moore: Die Landwirtschaft muss sich grundlegend verändern – für Klima und Artenschutz. Nur wie? Zwei Experten diskutieren.

ZEIT ONLINE
@Perrin_Cam especially as politics is setting wrong (unsustainable) framework + incentives (e.g. #newCAP). Then consumers cannot change direction even if they wanted! #WHES23 #IGW2023 #EUGreenDeal