Haluka Maier-Borst
Nach wie vor läuft unser Inflationsblog. Heute geht es darum, wieso Fisch und Fleisch sehr unterschiedlich von der #Inflation betroffen sind. Es hat unter anderem damit zu tun, das Fische wechselwarm sind. Und davor... https://www.rbb24.de/wirtschaft/thema/inflation/beitraege/fisch-billiger-fleisch-fischstaebchen-energiekosten-lieferketten.html
Wieso Fisch sich meist weniger verteuert hat als Fleisch

Fisch als kleiner Luxus, das war bisher die Wahrnehmung. Doch inzwischen führt die aktuelle Inflation dazu, dass sich die Preise von Fisch und Fleisch annähern. Allerdings nicht bei allen Produkten. Von Wanda Bleckmann, Sophia Mersmann, Haluka Maier-Borst

Jan 16, 2023 at 6:45amWeb
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... haben wir uns unter anderem gefragt, ob #vegane Ernährung inzwischen erschwinglich, ja gar billiger wird als Ernährung mit Fleisch und Milch. https://www.rbb24.de/wirtschaft/thema/inflation/beitraege/slowblog-inflation-vegan-milch-fleisch.html
Vegan statt vegetarisch, das macht einen Preisunterschied – oder?

Die Statistik liefert harte Fakten - außer bei Tofuwurst. Denn für Fleisch-Ersatzprodukte ist die Datenlage bescheiden. Trotzdem gibt es ein paar Zahlen zu veganer und vegetarischer Ernährung. Wer teuert mehr? Von Wanda Bleckmann, Sophia Mersmann, Haluka Maier-Borst