Worauf jeder Kochbuch-Autor unbedingt achten muss:

- pro Rezept nur winzige Mengen einer Zutat, die man ausschließlich in großen Mengen kaufen kann
- keine Zutat darf sich jemals im Rezeptbuch wiederholen
- mindestens eine Zutat muss ausschließlich in einem Fachgeschäft erhältlich sein, das es nur in Großstädten gibt

Sollte der Nutzer am Ende nicht mindestens zwei Küchenschränke voller Zeug haben, dass er niemals wieder braucht, haben Sie als Autor versagt.

@vonNordenher @LilithElina Musste spontan an ein Kochbuch von Yotam Ottolenghi denken, das wir nach zwei Versuchen weiterverschenkt haben… im Buchladen sah alles einfach und toll aus. Mittlerweile habe ich gesehen: er schreibt in seine Bücher hilfreicherweise gleich rein, dass man die exotischen Zutaten in seinem Onlineshop bestellen kann.

Suche aber immer noch nach einer richtig guten Version von Gin-Brombeeren mit Lorbeer-Creme.