Worauf jeder Kochbuch-Autor unbedingt achten muss:

- pro Rezept nur winzige Mengen einer Zutat, die man ausschließlich in großen Mengen kaufen kann
- keine Zutat darf sich jemals im Rezeptbuch wiederholen
- mindestens eine Zutat muss ausschließlich in einem Fachgeschäft erhältlich sein, das es nur in Großstädten gibt

Sollte der Nutzer am Ende nicht mindestens zwei Küchenschränke voller Zeug haben, dass er niemals wieder braucht, haben Sie als Autor versagt.

@vonNordenher ganz wichtig sind Mengenangaben die genau nicht so erhältlich sind. 125gr wenn die Standardpackung 100gr hat oder einfach die amerikanischen Angaben 1:1 umrechnen. 454 gr Sojageschnetzeltes mit 278 ml Wasser Quellen lassen.
@bernab @vonNordenher Bei amerikanischen Rezepten auch unbedingt Markennamen statt allgemeineren Beschreibungen beibehalten, sonst versäumt die Leserin das lustige Googeln.