Ich bitte um eine Einordnung durch die Schweizer.
@Lameth na ja es fehlt der Broccoli
@herrnoz @Lameth
Wenn es nicht gestrichen wird, ist es bloss geschmolzener Käse!
@herrnoz @Lameth Broccoli? Bei mir kommen noch: Paprikagewürzpulver, Silberzwiebeln und eingelegte Maiskölbchen hinzu.. Broccoli hab ich noch nie gehört, ist das echt fein?
@poci @Lameth Es ist eher um einen gewissen User zu provozieren. Und um einen Punkt wider den kulinarischen Dogmatismus zu machen. Also ja: Broccoli ist echt fein zu Raclette. Grundsätzlich ist alles fein zu Raclette, wenn man es mag.

@Lameth Naja, würde behaupten, dass die Walliser das nicht als Raclette bezeichnen würden.

Ich persönlich würde den Schinken weglassen, bin aber so teutonisiert in der Zwischenzeit, dass ich fast alles durchlasse 🙂

Muss halt als Gschwelti (Pellkartoffel) funktionieren, also am besten Festkochend und relativ festes Fleisch und kleiner sein.

Oder anders gesagt "En guätä".

@Lameth Die Schreibweise "abgießen" lässt auf einen unhelvetischen Ursprung schliessen (sic!).
@Lameth Bin kein Eidgenosse, aber hab über zwei Jahre in 🇨🇭 gewohnt. Kartoffeln in Raclette sounds legit.
@Lameth sieht nicht nach echtem Raclettekäse aus und mit Schinken kenn ich es von hier (Doppelbürger) auch nicht. Zumal ja original das Teil im Block unter den Heizstrahler kommt und abgeschabt wird. (Klugscheissermodus off). 😜