Ik was gisteren blij als een klein kind toen ik mijn nieuwe instapot gebruikte. Maastrichts ‘zoervleis’ in 32 minuten ipv 5u sudderen.
@rvansoest Is het een soort snelkookpan?
@altim oa. Wel electrisch. Maar kan veel meer.
@rvansoest Wat bijvoorbeeld? Ik hou van Indisch eten, bv rendang, maar dat moet drie uur op laag vuur.
@altim dat zou hier perfect in kunnen. Ik zal binnenkort eens rendang maken. Deed het eerst in de slowcooker.
@rvansoest Ik ben vooral benieuwd of de smaken goed tot ontwikkeling komen.
@altim zelfs iets beter dan stoven. Je moet wel rekening houden met het vocht omdat hij niet indikt. Vocht kan niet weg.