Um Energie zu sparen, benutze ich das Kochwasser von Kartoffeln für einen schönen Filterkaffee. Die salzige Note ist gar nicht so übel, der Stärkeanteil nimmt den Bohnen die Bitternis und ich habe den Eindruck, dass der Kaffee jetzt auch ein bisschen satt macht.
@peterbreuer gute Idee! Ich packe mein gekochtes Wasser immer in die Tiefkühltruhe um es wiederverwenden zu können!