Ingredientes:
- carcasa de pollo
- zanahoria
- puerro
- apio
- nabo
- tomate (poca gente usa el tomate para los caldos pero es un error, le da un gusto muy bueno y la vitamina A se disuelve con la grasa del pollo)

@Shine_McShine Me uno al club de fans del tomate en el caldo. Extra de sabor, de textura y de todo 😋 (y bueno, que en Almería tenemos excedente también)