Shine McShineCaldó
Ingredientes:
- carcasa de pollo
- zanahoria
- puerro
- apio
- nabo
- tomate (poca gente usa el tomate para los caldos pero es un error, le da un gusto muy bueno y la vitamina A se disuelve con la grasa del pollo)
davidochobits@Shine_McShine el tomate me cuesta verlo, la verdad. Por cierto, la patata le da muy consistencia al caldo.
Ferran Poma@davidochobits @Shine_McShine Discrepo en lo de la patata... Yo la he quitado porque no noto que aporte nada .
@FerranPoma @Shine_McShine le da consistencia, debido al almidón.
@davidochobits @Shine_McShine Para eso ya están los fideos... No sé, no le veo ninguna ventaja. En cualquier caso tampoco hace na malo...
toienpausa@FerranPoma @davidochobits @Shine_McShine pues la patata para comertela🤷♂️ que está riquísima. Me apunto lo del tomate 👍👍