Caldó
Ingredientes:
- carcasa de pollo
- zanahoria
- puerro
- apio
- nabo
- tomate (poca gente usa el tomate para los caldos pero es un error, le da un gusto muy bueno y la vitamina A se disuelve con la grasa del pollo)
@Shine_McShine el tomate me cuesta verlo, la verdad. Por cierto, la patata le da muy consistencia al caldo.
@davidochobits pruébalo un día ya verás:)
@Shine_McShine me lo apunto 👍
@davidochobits la próxima vez le echaré patata