Pour conclure cette escapade parisienne, j'ai enfin réussi à mettre les pieds dans un #HankBurger (le tout premier, celui rue des archives).
Il mérite sa réputation : excellent rapport qualité/prix avec un menu à 18 €.
Sur la photo un La Vie Bacon Burger, avec un steak #BeyondMeat et du bacon… La Vie (étonnant, non ?). Sur les autres burgers, c'est au choix le steak ou une galette maison (tofu, champignons, épices) bien composée. Pas goûté, mais il y a aussi une Hankiflette (lardons La Vie).