Pour conclure cette escapade parisienne, j'ai enfin réussi à mettre les pieds dans un #HankBurger (le tout premier, celui rue des archives).

Il mérite sa réputation : excellent rapport qualité/prix avec un menu à 18 €.

Sur la photo un La Vie Bacon Burger, avec un steak #BeyondMeat et du bacon… La Vie (étonnant, non ?). Sur les autres burgers, c'est au choix le steak ou une galette maison (tofu, champignons, épices) bien composée. Pas goûté, mais il y a aussi une Hankiflette (lardons La Vie).

@lebout2canap Tiens en fait, je suis allé en Allemagne et en Pologne récemment (oui ! Ce pays pas franchement progressiste), et bien tu as vachement plus de restaurants vegans que chez nous. Si tu vas à Varsovie, Cracovie ou en Bavière, fais-moi signe pour que je te passe de bonnes adresses :P.
@florent Ce n'est pas vraiment prévu de près ou de loin, du moins pour la Pologne, mais sait-on jamais, la vie est parfois pleine de surprise, donc je prends bien note, merci !