electric knifeΔε ξέρω αν ήρθε καινούργιος κόσμος εδώ μέσα αλλά μου φαίνεται ότι όλοι γράφουν περισσότερο τις τελευταίες μέρες.
Θα τους ξεγελάσουμε, θα νομίζουν ότι είναι γαμάτα και μετά θα τον πιούνε
Keke@electric_knife εγώ πάντα έγραφα κάνε μια αναζήτηση μ κοκορέτσια θα δεις 😂
Είσαι το μυστικό μας όπλο Κεκε 😂
@electric_knife 😂 πετάω σούβλες από κοκορέτσια τι ακριβός; 😂
Τέτοια ωραία δεν τα είχαν δίπλα. Παστουρμά πρωί πρωί στο Τουίτερ δε νομίζω να έχουν συναντήσει
@electric_knife μάλλον δεν υπάρχουν Θρακιωτες στο twitter η παίζουν ότι δεν τρώνε αυτά κλπ
Λες να μην υπάρχουν Θρακιώτες? Θα μπορούσε δε λέω. Θα ήταν ωραίο αν μπορούσαμε να ξέρουμε βέβαια. Ίσως είναι σε άλλη φάση βέβαια
@electric_knife έχουν απλά παίζουν όταν πας σ κουζίνες Καραμανλιδικα τι θα σερβίρουν αυτά πόντιοι τι τρώνε πρωί αλεύρι από καλομποκι και κασέρι λιωμένο δεν λέω άλλες κοινωνικές ομάδες παρόμοια πράγματα τρώνε και αυτοί
Σου έχουμε πει, πρέπει να γράψεις για φολκ κουζίνα. Όχι χιπστερ μαλακίες. Αυτά που λες εσύ, τι τρώει ποιος κτλ κτλ
@electric_knife αυτά που λέω είναι γνωστά όλοι ξέρουν ποιο τρώνε μια μέρα όταν έχω όρεξη θα σας πάω τέρμα ανατολή και θα γράφω φαγητά χωρίς κρέας που τρώγεται στο πόδι πχ φύλλο ψημένο μ ρεβίθια αντί κιμά
Μην είσαι σίγουρος ότι τα ξέρει ο κόσμος πάντως
@electric_knife οκ φίλε αλλά πιο πολύ είναι πρόσφυγες στην κοινωνία που ζούμε δεν είναι ωραίο να λέω το τρώνε παππούδες τους έπρεπε να μάθω εγώ από εσάς
Υπάρχει μεγαλη διαφορά με τους πρόσφυγες που έχουμε εμείς στον βορρά από αυτούς πχ που πήγανε στην Αθήνα. Εκεί αφομοιώθηκαν και έχουν λιγότερη επαφή με τις παραδόσεις, φαγητά κτλ από τους τόπους που ήρθαν
Επίσης και σε πόλεις όπως η Καβάλα μετά από 2-3 γενιές πολλά έχουν ξεχαστεί. Στα χωριά του Νομού, λιγότερο αλλά στις πόλεις έχουν
@electric_knife δεν ξέρω για Αθήνα αλλά εδώ υπήρχαν πρόσφυγες από ανατολική Θράκη καραμαν και πόντοι (από 90 και μετά ήρθαν από πρώην σοβιετική ένωση αυτοί δεν πολύ είχαν έπαθιι με κουλτούρα) ολόκληρα χωριά και γειτονιές είχαν πρόσφυγες παλιά στην γειτονιά μαζί μεγαλώσαμε μ τα παιδιά μας έφερναν φαγητό οι μανάδες τους έτσι δοκίμασα όλα αυτά
Σε εμάς κυρίως ήταν από παραλία και φυσικά Καραμανλήδες και Πόντιοι. Από όλους αυτούς οι Πόντιοι (κυρίως στα χωριά) έχουν κρατήσει τις παραδόσεις του. Η μισή μου οικογένεια που είναι
από κοντά στη Σμύρνη, όσο περνούσαν τα χρόνια όλο και λιγότερο κρατούσαν τα δικά τους
@electric_knife στο στρατό είχα έναν δόκιμο από Ικόνιο γιος παπά ήξερε τουρκικά κανονικά μ είχε ξαφνιάζει μιλούσε όπως μίλαγε παππούδες. Καραμναληδες έχουν πιο πολύ καλή κουζίνα αν Τρώως κρέατα φυσικά από Σμύρνη που κορδελειο;
Είναι πιο βαριά αλλά ναι έχει πολλή κρέας
@electric_knife αν ενδιαφέρεσαι έχει ένα μαγαζί εδώ πουλάνε τέτοια φαγητά https://youtu.be/2KwWhcZTY68
Κατίνα Φαρασοπούλου - Μισαηλίδου | Κόνιαλι-Παραδοσιακό της Καππαδοκίας
είχα πάει πριν κάποια χρόνια. Πουλάνε παστουεμαδες απέναντι
@electric_knife ναι ότι θέλεις λουκάνικα κλπ μαγαζί δίνει χρώμα στην Κομοτηνή εμένα μου αρέσει δίπλα πωλούσε και λαχματζουν μ 1.50 €
Αγαπούσα λαχματζουν όταν έτρωγα κρέας.
@electric_knife μπορείς να τρώως και τώρα χωρίς κρέας όταν βρω συνταγή θα σου πω
Σούπερ!!!
Quick Vegetarian Lahmacun Recipe (Turkish Pizza) - Episode 476 - Baking with Eda
Μπράβο ρε Κεκε. Θα τα κοιτάξω στα σίγουρα
@electric_knife οπότε όταν θέλεις πες ότι Τρώως να δούμε αν φτιάχνουν χωρίς κρέας
Τώρα Ελλάδα που έχει περισσότερα (και καλύτερα) λαχανικά, θα κόψουμε τα πολλά ζυμαρικά/όσπρια κτλ
VEGAN PERSIAN KABOB RECIPE l kabab tabei l kebab کباب کوبیده ( برای سبزی خواران )
@electric_knife καλά θα κάνεις λαχανικά χόρτα κλπ μέχρι στα βουνά φυτρώνουν μπορείς να τρώως αντράκλα λαπαθο σπαράγγια (άγριο στο βουνό υπάρχει) μέχρι άγρια κρεμμύδι πράσο σκόρδο έχει
Σωστά. Έχει πολύ πράμα και ο κόσμος αρχίζει και τα ψάχνει ξανά αυτα
@electric_knife μήπως τα ήξεραν αυτά κατοχή περάσαν οι γιαγιάδες μας έτρωγαν αυτά μπομποτα έφτιαχνε γιαγιά από από λουλούδια μηκων
Τσάι παπαρούνα στα παιδιά για να πάμε στα χωράφια να δουλέψουν ήσυχες
@electric_knife τι εννοείς μ παπαρούνα; είχα ακούσει από έναν παππού ότι πούλαγαν χασισια μ γαϊδούρια και επερναν έδιναν στα παιδιά
Μάζευαν παπαρούνες, τις βραζανε και τις δίνανε σαν τσάι στα μικρά παιδιά να χαλαρώσουν για να μπορούν να δουλέψουν. Μακεδονία γίνονταν σε αγροτικές περιοχές
@electric_knife χαλαροτικα ξέρω φλαμουρι (ειδικά από βουνό πίνω και μ παίρνει ύπνος) λεβάντα και ρίζα από γαιδουραγκαθο (βάζουν μέσα στην βαλεριάνα και αυτό όπως ξέρεις είναι μίγμα βοτάνων)