Wiwi[Ep. 79] 今天有營養師來作客 | 營養師到底是什麼 | 到麥當勞吃什麼最健康 | 有什麼簡易的減肥/增重方法 | 胃食道逆流吃酵素有用嗎 | 還有一大堆關於食物的 Q+A
https://wiwi.video/videos/watch/5e5996d3-3c66-44c3-a9d0-a4a223af0080
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GhostShadow我是頭香嗎？
@hackerchen0316 是喔恭喜～
ckatze謝謝解惑！聽到在講酵素才想到應該問問腸道菌群對健康的影響，益生菌聽說對過敏有效。
另外稍微做點補充，土地其實不需要休耕，反而是應該給他種好種滿！
植物光合作用製造的醣，會從根尖釋放，在環境惡劣的情況甚至高達80%，來跟土壤微生物交換其他養分。而養分基本是礦物質也就是石頭，只要土壤中的生物活動持續發生，微生物就能持續的分解土壤中的石頭（小塊的叫沙、壤、黏土，土壤下的叫岩床），所以大多數情況下也不需要額外的肥料補充。
提供一本很有意思的書 [Akinori Kimura's MIRACLE APPLES](http://imaginepeace.com/miracleapples/?p=56)，木村秋則先生在多年的失敗後，終於種出不使用農藥與化肥的蘋果的故事。
那一是果樹是多年生，但果樹不需要休耕。二是書中成功的關鍵是土壤，但為了不劇透就說到這XD
另外稍微做點補充，土地其實不需要休耕，反而是應該給他種好種滿！
植物光合作用製造的醣，會從根尖釋放，在環境惡劣的情況甚至高達80%，來跟土壤微生物交換其他養分。而養分基本是礦物質也就是石頭，只要土壤中的生物活動持續發生，微生物就能持續的分解土壤中的石頭（小塊的叫沙、壤、黏土，土壤下的叫岩床），所以大多數情況下也不需要額外的肥料補充。
提供一本很有意思的書 [Akinori Kimura's MIRACLE APPLES](http://imaginepeace.com/miracleapples/?p=56)，木村秋則先生在多年的失敗後，終於種出不使用農藥與化肥的蘋果的故事。
那一是果樹是多年生，但果樹不需要休耕。二是書中成功的關鍵是土壤，但為了不劇透就說到這XD
畫面中鋼琴譜架上的樂譜是那本濱口史郎編曲的 [Final Fantasy VII Piano Collection](https://www.amazon.com/Final-Fantasy-Piano-Collection-Sheet/dp/4636258665) 鋼琴譜嗎？
@ttheng 是喔～
其實說「胃酸是酵素的一種」並不太準確。[胃酸](https://en.wikipedia.org/wiki/Gastric_acid) 其實主要由「質子和氯化物」（類似鹽酸）綜合而成，有着活化[消化酵素](https://en.wikipedia.org/wiki/Digestive_enzyme)**的功能。
至於「胃消化酵素」是存在胃裡的不同蛋白質分子，各有着分解不同類型食物分子的功能。
至於「胃消化酵素」是存在胃裡的不同蛋白質分子，各有着分解不同類型食物分子的功能。