レンちゃん@もやし大好きなヒロインです。✓#myBlogUpdate
無錯，你估唔到多才多藝（自誇）嘅我連文化研究都可以撈半份呢？
——本土、愛國係啲咩？我並無意進行太深入嘅討論，但至少係，能夠對自己認同嘅國家文化有着認識，係基本吧？
很可惜嘅係，從BBC蛋炒飯事件中我哋可以見到，很多平時堅稱愛國愛港嘅人士，連自己國家嘅之大、文化之廣毫無認識，抱着自己狹窄嘅視野大放肆詞，真係既悲憐又心痛，點解現代中國嘅歷史，好似徹底把改革開放前後嘅歷史徹底割裂？點解咁多人對歷史嘅認識往往抱着今日嘅價值觀去批判昨日落後愚昧？
無錯，我想講嘅係，大家應該放開胸襟，米唔止一個品種，當然唔止一種煮法。爲了拯救BBC，我毅然訪問我老母，作爲自小窮困嘅客家人嘅佢話俾大家知，邊個話中國傳統就唔會煮飯瀝水再翻煮？唔好無咗個電飯煲就唔識煮飯啦Hi。
自己嘅文章自己推，希望大家多多支持：
https://blog.tto.moe/p/egg-rice-20200810/
世界之大——就BBC炒飯事件採訪 客家人嘅家母作口述 並補充說明 | 第三機關 TTO
前言 我其實好討厭愚昧無知卻以爲自己很叻嘅人。——BBC較早前出咗條片基本就係講彈炒飯——甚至乎唔係中式炒飯，卻被很多網民上崗上線做「唔識中式炒飯」、「Pizza加菠蘿？」、「污衊中國文化」等等。我無意再爲口水戰加添更多花生和口水去打泥漿摔角，但很多無知嘅現代人卻很喜歡以自己週邊/自己家鄉作標準，無就上升到「唔係中國做法」嘅層次，卻忽視了中國乃過億人口大國，加上城市化也僅僅是近數十年嘅事情，係以前嘅境況中，各處鄉村各處例也唔係咩特別嘅事，試下謙卑一點，認識一下中國文化嘅另一面吧。 BBC炒飯 BBC在較早前係佢哋嘅食譜專欄中釋出蛋炒飯——Egg-fried rice嘅食譜而引起網絡熱話。當中