Nasi Keboeli Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking en laat het afkoelen. Kluts 1 ei en roer dit door de koude rijst. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 gesnipperde ui, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder en nootmuskaat tot de ui zacht is. Voeg 1 in ringen gesneden prei toe en roerbak even mee. Voeg de rijst toe en warm het geheel al roerend goed door op hoog vuur. Ajam Kerrie Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, koenjit, laos, djinten, gemberpoeder, 200 ml kokosmelk, 2 maggiblokjes, Bak 1 kleine gesnipperde ui, 2 fijngehakte teentjes knoflook en 1 theelepel sambal toe. Roerbak tot de ui zacht is. Voeg naar smaak koenjit, laos, djinten en ketoembar toe en bak even mee. Snij ondertussen 2 kipfilets in blokjes. Voeg de kipfiletblokjes toe en bak het bruin. Voeg 200 ml kokosmelk en 2 verkruimelde maggiblokjes toe. Breng al roerende aan de kook en laat het vervolgens 10 minuten op laag vuur pruttelen. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Pannenkoeken views 2 Vandaag wilde Britt persé zelf pannenkoeken bakken en dat heeft ze, voor haar eerste keer, heel goed gedaan. We kregen normale pannenkoeken, pannenk... Tortelloni met gemengde groenten views 1 Ingrediënten: tortelloni, 1 zak Bonduelle select, basilicum, Kook de verse Tortelloni (met noten en kaas van de AH) zoals staat aangegeven op de ... Andijviestamp views 0 Vandaag nog een makkelijke maaltijd: andijviestamp. In plaats van rauwe andijvie wok ik de andijvie. Zo is de smaak wat minder bitter. Patatje Kapsalon views 3 Vandaag een patatje kapsalon. Normaal gesproken hoort het met shoarma, maar ik maakte het met gyros. Prima vervanger van shoarma. De Franse friet we... Wraps met Courgette, Paprika en Gehakt views 0 Ook vandaag maakte Britt het eten. Deze keer werden het wraps met courgette, paprika en gehakt. https://www.brutsellog.nl/2013/01/26/nasi-keboeli-met-ajam-kerrie/