Les principes de la thermodynamique, formulés pour les premiers à partir du XVIIème siècle résistent à l'épreuve du temps (jusqu'à présent), et ils sont d'une simplicité remarquable.
Les scientifiques en général, et les mathématiciens en particulier voient dans la simplicité d'une formule, ou d'un théorème, ou d'une méthode, une certaine forme de beauté.
Il énonce que toute transformation dissipe une énergie dans un état "disponible" ou "utilisable" vers un état "indisponible" ou "inutilisable", augmentant ainsi l'entropie du système.
L'entropie est alors considéré comme une mesure du désordre irréversible.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Deuxième_principe_de_la_thermodynamique
Guillaume De Martino