Des racines pour demainHier j'ai livré à côté de chez moi des arbres d'une ancienne variété à sauver. Le vieux pommier parent a été planté au début des années 1930'.
Elle est donnée par les croqueurs comme une 'reinette jaune de la creuse'.
Fruit jaune; moyen à gros; chaire tendre; blanche; non farineuse; peu croquante; très juteuse; sucrée; goûtue; pas de problème de gel sur le parent de Châlus (planté en 1936); très moelleuse à la cuisson