🫰 Ada ⅘ 🌙Vous connaissez les tapioquinhas?
Des petites crêpes de tapioca brésiliennes hyper satisfaisantes et vegan. À la fois gélatineuses et croustillantes, et dont la préparation est totalement contre-intuitive mais hyper simple. Par facilité, beaucoup de gens les font avec de la goma de tapioca qui se trouve dans les magasins brésiliens. Mais comme c'est assez rare en France, j'ai envie de vous partager la technique à base de farine de tapioca, qui se trouve beaucoup plus facilement dans les supermarchés asiatiques/afro. ⤵️
