@PapaS gerne. Im Grunde ist das ein ganz einfaches #Kochgerät aus #gusseisen. Sehr pflegeleicht, unempfindlich und über Jahrhunderte erprobt.

Ich betriebe ihn mit Kokosschalen-Kohle. Die ist sehr effizient, brennt sehr heiß und lange und ist quasi CO2 neutral.

Kochen und backen kann man darin praktisch alles mögliche. Ich habe bisher #pulledpork #schichtcordonbleu #chilliconcarne und verschiedene #brote und #kräuterbrote gekocht und gebacken.

Alles ganz easy und spannend.